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  • 成立时间1996 年
  • 所属行业快速消费品(食品
  • 企业性质民营企业
  • 注册资金200 万元
  • 员工人数50-200人
  • 所在地址保定 - 徐水
  • 浏览次数13963 次
  • 更新时间2018-11-17
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  • 保定市漕河驴肉食品有限公司的公司简介
    • 我公司位于京、津、石三角腹地的保定市徐水区,地理位置优越,交通便利。公司成立于1996年,是保定市第一家真空包装驴肉生产企业,也是目前保定市最大的真空包装驴肉生产企业,并开办“漕河全驴宴饭店”等多家驴肉连锁店。漕河驴肉因其历史悠久,风味独特,品质优良,赢得了社会的广泛称赞,相继被评为河北省著名商标、河北省名牌产品、河北省非物质文化遗产,并参展上海世博会,参演《大宅门1912》。漕河全驴宴饭店被河北省委外宣局评为“河北骄傲—代表河北百张名片”之一。  
        漕河驴肉具有很深的文化底蕴,徐水漕河是保定驴肉的发源地,迄今已有几百年的历史。据《徐水县新志》载:宋时漕河一带有漕帮和盐帮两股敌对势力,漕帮运粮,盐帮运盐,双方矛盾很深,经常兵戎相见。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴,无法处理这一战利品,就宰杀掉煮肉吃,夹以当地火烧。这样,漕河驴肉兴起,当地形成吃驴肉的习惯。更多的当地人以此为业,卖驴肉火烧,漕河驴肉知名度不断扩大。康熙下江南曾将驴肉火烧带至宫中,享誉京城。到漕河不吃驴肉火烧等于虚此一行,谈保定驴肉言必称漕河。
       公司在秉承历史传统制作秘技基础上加之现代科技,潜心研究开发出了漕河驴肉,具有以下四大特点:1、正宗品牌。所谓保定驴肉源于徐水,徐水驴肉根在漕河。我公司拥有漕河注册商标,已有18年历史。2、风味独特。采用世家漕河驴肉加工工艺,隔世老汤,20多种天然香辛料,大火攻,小火焖一昼夜,所产驴肉风味独特,别具一格。3、不掺杂使假。不用骡马肉假冒驴肉,不注射淀粉,确保真材实料,维护品牌的纯洁。4、应用阻抑亚硝致癌技术。亚硝是几百年来国内外加工肉类必用添加剂,针对人们吃驴肉时担心亚硝与身体中胺类化合物生成致癌物亚硝胺,引入阻抑亚硝致癌技术,了却了大家的担心。
           保定市漕河驴肉食品有限公司是专门生产加工销售驴肉的食品企业,公司经过十八年的不断发展,已发展成为一家集科、工、贸、饮食四位一体的现代化食品加工企业。公司建有现代化真空包装、屠宰、熟肉生产线。漕河驴肉分两大系列:一是漕河真空包装产品,包括32种袋装单品,以及漕河全驴宴、漕河驴八珍、漕河驴肉大全、漕河八味驴肉、漕河驴宝、漕河驴拼、漕河驴肉等礼盒精装产品,采用高温杀菌,适用于商超、宾馆商品部销售。二是餐饮专用型驴肉,品种有三十多种,各部位的生鲜肉和水煮杀菌的低温型半成品,保持了驴肉原有风味,适用于酒店、家庭制作驴肉菜系用,保鲜保存不串味,开袋即用,包装为标准型,亦可按需定制。
          我公司坚持坚持诚信、合作、共赢的原则,诚愿与广大代理商经销商合作,共同开拓驴肉市场。咨询电话:400—1619—866
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